Идеи простых и вкусных обедов для всей семьи

Быстрый куриный плов с овощами

Обжарьте на сковороде кусочки куриного филе до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук, морковь и болгарский перец, обжаривайте еще 5 минут. Влейте 1,5 стакана промытого риса и залейте водой или бульоном так, чтобы жидкость покрывала ингредиенты. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Готовьте under крышкой на среднем огне около 20 минут, пока рис не станет мягким. Подавайте с свежей зеленью.

Легкий сэндвич с тунцом и авокадо

Смешайте консервированный тунец с йогуртом или майонезом, добавьте мелко нарезанный лук и петрушку. Намажьте полученную смесь на цельнозерновой хлеб, сверху положите ломтики авокадо и листья салата. Можно дополнить немного лимонного сока для яркости вкуса. Главное – быстро, вкусно и с пользой для здоровья.

Запеченные овощи с сыром

Нарежьте кабачки, баклажаны, болгарский перец и помидоры крупными кусками. Разложите их на противень, посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом. Посыпьте тертым твердым сыром и запекайте при температуре 180°C около 25 минут. Перед подачей украсьте свежей зеленью. Такой обед подойдет и в будний день, и для семейного отдыха.