Как быстро приготовить макароны с сыром в микроволновке
Подготовка ингредиентов
Для приготовления потребуется:
- 200 г макарон (лучше выбрать короткие – ракушки или пенне)
- 150 мл воды или молока
- 50 г твердого сыра (например, чеддер или российский)
- 1 столовая ложка сливочного масла или маргарина
- Соль по вкусу
- Специи по желанию – черный перец, паприка или чесночный порошок
Приготовление
- Засыпьте макароны в глубокую миску или пластиковый контейнер, подходящий для микроволновки.
- Залейте их водой или молоком так, чтобы жидкость полностью покрывала макароны, и добавьте щепотку соли.
- Готовьте в микроволновке на высокой мощности 3-4 минуты. После этого тщательно перемешайте и проверьте уровень жидкости.
- Если жидкость впиталась или уменьшилась, добавьте еще немного, и продолжайте готовить еще 2-3 минуты, пока макароны не станут мягкими.
- Достаньте из микроволновки, добавьте сливочное масло и натертый сыр. Хорошо перемешайте, чтобы сыр расплавился.
- При необходимости, посыпьте специями и снова поставьте в микроволновку на 30 секунд, чтобы все хорошо размешалось.
Советы и рекомендации
Используйте глубокую посуду для предотвращения разбрызгивания. Не забывайте тщательно перемешивать макароны после каждого этапа, чтобы сыр равномерно расплавился и равномерно пропитался.
Микроволновки имеют разную мощность, поэтому время может немного отличаться. Следите за готовностью и регулируйте время по необходимости.
Для более насыщенного вкуса добавьте в конце немного тертого пармезана или сыра с плесенью, если он есть под рукой.
