Как использовать гриль в микроволновке для приготовления блюд

Подготовка к использованию гриля в микроволновке

Перед началом убедитесь, что ваша микроволновка оснащена функцией гриля. Для этого проверьте инструкцию и наличие специальной панели управления или решетки внутри камеры. Выберите посуду, которая подходит для использования в микроволновке с грилем – предпочтение отдавайте стеклянной или керамической посуде с низкими бортиками. Избегайте металлической посуды и изделий с металлическими деталями, так как они могут повредить устройство или вызвать искры.

Процесс приготовления и основные рекомендации

1. Подготовка ингредиентов: Замаринуйте мясо, рыбу или овощи перед использованием. Обратите внимание, что продукты должны быть сухими, чтобы избежать брызг и равномерно прожариватьс

2. Настройка режимов: Включите микроволновку на режим гриля, обычно обозначается символом решетки. Установите мощность 600-800 Вт, чтобы избежать пересушивания продуктов.

3. Контроль времени: Начинайте с минимальных значений – 5-10 минут, затем проверяйте готовность. Для крупногабаритных мясных изделий или толстых овощей потребуется больший промежуток времени.

4. Переворачивание и проверка: Каждые 3-5 минут открывайте микроволновку и аккуратно переворачивайте продукты для равномерного образования корочки и прожарки.

5. Завершение процесса: Когда поверхность приобретает золотистый цвет, а соки при прокалывании текут прозрачными – блюдо готово. Не пересушите продукты, чтобы сохранить сочность.

Советы для лучшего результата

• Используйте решетки или формы с перфорацией – это повысит циркуляцию воздуха и равномерность обжаривания.
• Добавляйте специи и маринады – они помогут добиться более насыщенного вкуса и аппетитной корочки.
• Не накрывайте продукты полностью – воздух должен свободно циркулировать для равномерной корочки.
• Чистите гриль-решетку после использования – чтобы избежать накопления жира и остатков пищи, что может повлиять на вкус будущих блюд и работоспособность устройства.

Безопасность и меры предосторожности

Не превышайте рекомендованное время приготовления, чтобы избежать повреждения микроволновки или переобжаривания продуктов. Используйте специальные рукавицы или щипцы при работе с горячими посудой и продуктами. Перед чисткой отключите устройство и дождитесь полного остывания, чтобы не получить ожоги.