Как приготовить эффектный салат сказка пошаговая инструкция

Что понадобится для приготовления

• Филе куриной грудки – 300 г
• Морковь свежая – 2 шт.
• Свежий огурец – 2 шт.
• Красный болгарский перец – 1 шт.
• Ягоды граната – 1 шт.
• Майонез или сметана – для заправки
• Зеленый лук – по вкусу
• Соль и перец – по необходимости

Подготовка ингредиентов

1. Отварите куриную грудку: залейте филе холодной водой, доведите до кипения, посолите по вкусу и варите 20 минут. Остудите и нарежьте мелкими кубиками.
2. Натрите морковь на крупной терке и обдайте кипятком, чтобы убрать лишнюю сладость и придать яркий цвет.
3. Огурцы и перец: очистите от семян огурцы и нарежьте тонкими полосками; перец очистите от семян и нарежьте мелкими кубиками.
4. Гранат: аккуратно выньте зерна, остерегайтесь косточек, они могут повредить текстуру салата.
5. Зелень: мелко порубите зеленый лук для свежести и яркости вкуса.

Сборка салата

1. Вылейте все подготовленные ингредиенты в глубокую емкость.
2. Добавьте заправку: майонез или сметану, соль и перец по вкусу, аккуратно перемешайте.
3. Украсьте салат зернами граната перед подачей, разложите сверху для яркости и сладко-кислого акцента.

Советы для эффектного подачи

Подавайте салат в прозрачной посуде или на большом плоском блюде, разбросав крупные зерна граната и зелень сверху. Красочные слои и яркие ингредиенты создают эффект настоящей сказки на столе.