Как приготовить тонкие блины в мультиварке легко и быстро

Подготовка теста

Начинайте с смешивания 2 стаканов пшеничной муки, 2 яйца, 1,5 стакана молока и 2 столовых ложек сахара. Добавьте щепотку соли и 2 столовые ложки растительного масла. Тщательно перемешайте до однородности, чтобы не было комочков. Консистенция должна напоминать жидкую сметану. Если тесто получается густым, добавьте немного молока, чтобы оно стало более жидким.

Процесс приготовления

1. Включите мультиварку, выберите режим "Выпечка" или "Жарка" и нагревайте ее около 5 минут.
2. Вылейте тонким слоем тесто по дну чаши, наклоняя ее, чтобы равномерно распределить массу, делая блины максимально тонкими.
3. Закройте крышку и готовьте 3-4 минуты. Ориентируйтесь на появление золотистого цвета по краям.
4. Аккуратно переверните блин, используя силиконовую лопатку или плоскую крышку, и готовьте еще 2 минуты.

Советы и хитрости

• Чтобы блины получились очень тонкими, тесто должно быть жидким, как жидкая сметана.
• Используйте силиконовую или деревянную лопатку для равномерного распределения теста по дну чаши.
• Держите нужную температуру и не торопитесь с переворотом, чтобы блин не порвался.
• Перед первым блином смажьте чашу маслом, чтобы избежать прилипания и обеспечить ровную поверхность.

Заключение

Готовка тонких блинов в мультиварке занимает минимальное время и силы. При небольших усилиях появляется возможность радовать семью вкусными десертами или закусками. Экспериментируйте с начинками и подавайте прямо с сиропом, ягодами или вареньем.