Легкие и вкусные идеи для быстрого приготовления на праздник

Свежие закуски с овощами и зеленью

Озолотите ломтики свежего огурца и помидоров черри, добавьте листики базилика и мелко нарезанную петрушку. Для более насыщенного вкуса используйте заправку из оливкового масла и лимонного сока. Так такие закуски не занимают много времени, а выглядят эффектно и радуют гостей своим свежестью.

Мясные блюда за 15 минут

Обжарьте куриные грудки, нарезанные тонкими ломтиками, на сковороде с добавлением пряных трав и чеснока. Можно подготовить шашлычки из тонких кусочков индейки или говядины – нанизать их на шпажки, смазать соусом и быстро обжарить. Все эти варианты требуют минимум времени и отлично подходят для праздничного стола.

Легкие закуски из сыра и хлеба

Нарежьте багет или хлеб пшеничный на тонкие ломтики. Намажьте их сливочным маслом или паштетом, сверху положите тонкие слайсы сыра, ветчины или копченого лосося. Украсьте зеленью и подайте с дренированными оливками и маринованными огурцами – быстрый и эффектный выбор.

Фруктовое ассорти

Порежьте сезонные фрукты: апельсины, киви, виноград и яблоки. Выложите на красивое блюдо слоями или создайте из них небольшие порционные композиции. Можно добавить мяту или мёд для ароматной нотки. Такой десерт не требует особых усилий и порадует сладкоежек.

Мини-бутерброды с начинками

Используйте пшеничный или ржаной хлеб, нарежьте его на маленькие кусочки. На каждый слой добавьте сливочный сыр, авокадо, ломтики тунца или вареного яйца. Можно закрепить всё зубочистками и украсить свежей зеленью. Быстро, вкусно и разнообразно.