Ленивые пельмени простое и вкусное блюдо без хлопот

Как быстро приготовить ленивые пельмени

Для приготовления этого блюда не нужно долго месить тесто или долго жарить. Просто смешайте готовый фарш с мелко порезанной или натертой на крупной терке луком, добавьте соль и специи по вкусу. Потом соедините фарш с вареными или сырыми отварными сливками, не мешая слишком много. В результате получится однородная масса, которую легко сформировать в небольшие комки или лепешки.

Что понадобится для основы

• Фарш – свиной, говяжий или смешанный
• Лук – по желанию, для аромата и вкуса
• Соль и специи – по вкусу
• Мука или панировка – для обвалки или формирования
• Вода или бульон – для варки

Пошаговая инструкция

1. Подготовьте фарш: соедините его с луком, посолите и добавьте специи.
2. Формируйте пельмени: руками сделайте небольшие лепешки или комки, обваляйте в муке.
3. Варите: опустите в кипящую воду или бульон. Варите до появления пузырьков и плавающих пельмешек – около 3-5 минут.
4. Подавайте: по желанию заправьте сливочным маслом или сметаной.

Преимущества ленивых пельменей

Это блюдо позволяет экономить время и силы, легко регулируется по составу и количеству. Отличится его универсальность: подойдет как быстрое решение в будний день или как сытный перекус. Можно дополнить свежей зеленью или сыром, сделать острым соусом для разнообразия.