Лучшие идеи для ужина с куриным филе
Куриное филе с овощами в соусе терияки
Обжарьте кусочки куриного филе на сковороде до золотистой корочки. Добавьте овощи: брокколи, морковь, болгарский перец. Влейте соус терияки и готовьте еще 5–7 минут. Такой ужин получается насыщенным и сбалансированным, отлично подойдет для тех, кто любит сочетание сладкого и соленого.
Запеченные куриные грудки с травами и лимоном
Маринуйте филе в смеси оливкового масла, сока лимона, чеснока и свежих трав – розмарина, тимьяна или петрушки. Запекайте в духовке при температуре 180°C 25–30 минут. Подавайте с картофельным пюре или легким салатом. Это блюдо отличается сочностью и насыщенным пряным ароматом.
Куриное филе в сливочно-грибном соусе
Обжарьте куски филе до корочки, добавьте шампиньоны и чеснок. Влейте сливки, посолите, поперчите и тушите на медленном огне 10 минут. Подавайте с пастой или рисом. Такой ужин порадует любителей насыщенных вкусов и нежной текстуры.
Куриные шарики в томатном соусе
- Приготовьте фарш из куриного филе, добавьте нарезанный лук, чеснок, соль и перец. Сформируйте небольшие шарики.
- Обжарьте их до золотистой корочки.
- В отдельной посуде приготовьте соус из свежих помидоров, оливкового масла, базилика и лука.
- Добавьте шарики в соус и тушите 15 минут. Подавайте с кус-кусом или любимым гарниром.
Куриное филе с цитрусовым соусом и киноа
Обжарьте куски филе до золотистого цвета. В отдельной кастрюле сварите киноа. Приготовьте соус из сока апельсина, лимона, меда и горчицы. Полейте филе соусом и подавайте с киноа и свежими зеленью. Получается яркое, освежающее блюдо с насыщенным вкусом.