Название салата с моцареллой и свежими ингредиентами

Чтобы получить яркий вкус и насыщенную текстуру, воспользуйтесь качественной моцареллой и свежими ингредиентами. Эта комбинация подчеркнет натуральную сладость помидоров, аромат базилика и хрустящие огурцы.

Ингредиенты для салата

• 250 г моцареллы буфало или моцареллы с базиликом
• 3-4 зрелых помидора
• 1 свежий огурец
• 1 красный лук
• Небольшая горсть свежего базилика
• Оливковое масло по вкусу
• Бальзамический уксус по желанию
• Соль и черный перец по вкусу

Приготовление

1. Мелко нарежьте огурец и лук, помидоры нарежьте крупными кубиками.

2. Резко нарежьте моцареллу на ломтики или кубики, аккуратно соедините с другими свежими ингредиентами.

3. Добавьте измельченный базилик – он добавит яркую ароматическую ноту.

4. Заправьте оливковым маслом и, по желанию, бальзамическим уксусом. Посолите и поперчите по вкусу.

5. Перемешайте аккуратно, чтобы не повредить структуру моцареллы.

Советы по подаче

Подавайте салат сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть овощей и аромат базилика. Можно оформить на тарелке слоями, чередуя овощи и моцареллу, или в виде общего салатного микса. Украсьте листьями базилика и добавьте несколько капель оливкового масла перед подачей. Отлично сочетается с хрустящим хлебом или греческим питы.