Быстрые и вкусные блюда для мультиварки
Рецепт куриного рагу с овощами
Для приготовления этого блюда нарежьте 500 г куриного филе кубиками. Обжарьте его в мультиварке в режиме "жарка" около 10 минут. Добавьте 2 стакана нарезанных овощей (морковь, картофель, болгарский перец), посолите и поперчите по вкусу. Залейте 1 стаканом бульона или воды. Включите режим "тушение" на 40 минут. Получаете насыщенное рагу, которое подается с зеленью и свежими хлебцами.
Шаги приготовления:
- Обжарьте мясо в мультиварке – 10 минут.
- Добавьте овощи и специи, перемешайте.
- Залейте жидкостью, установите режим "тушение".
- Через 40 минут – блюдо готово.
Быстрый плов с индейкой и овощами
Обжарьте в мультиварке 300 г индейки, нарезанной кубиками, в режиме "жарка" 8 минут. Добавьте 1 стакан риса, промытого и высушенного, 2 стакана воды, 1 морковь и лук, измельчённые кубиками. Посолите, добавьте специи по желанию (зира, лавровый лист). Переключите режим на "каша" или "плов" и готовьте 25 минут. После окончания процесса оставьте блюдо на 10 минут под закрытой крышкой.
Советы по приготовлению:
- Используйте длиннозерный рис для более рассыпчатого плова.
- Добавляйте сухие специи за 5 минут до окончания готовки для насыщенного аромата.
- Мультиварка позволяет исключить дополнительные масла и снизить калорийность.
Десерт: запеканка из творога
Смешайте 500 г творога с 2 яйцами, 3 ст.л. сахара и 1 ч.л. ванильного сахара. Добавьте 50 г манки и хорошо перемешайте. Вылейте массу в смазанную маслом форму и поставьте в мультиварку. Готовьте в режиме "выпечка" или "мультиповар" 40 минут. Получается мягкая, ароматная запеканка, которая прекрасно сочетается с ягодами или йогуртом.
Перед подачей:
- Охладите запеканку в течение 10 минут перед нарезкой.
- Украсьте свежими фруктами и мятой для подачи.
