Быстрые и вкусные блюда для приготовления в духовке

Если нужно быстро приготовить сытное и ароматное блюдо, выбирайте запеканки, куски мяса или овощные рагу. Время приготовления не превышает 30–40 минут, а результат порадует всех خانواده.

Рецепт №1: Куриные ножки с картофелем и морковью

Положите в форму для запекания:

• 4 куриных ножки
• 4 картофеля – нарезанных крупными кусками
• 2 моркови – колечками
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Специи по вкусу: соль, перец, паприка, тимьян

Посолите и поперчите мясо и овощи, добавьте морковь и масло. Хорошо перемешайте все ингредиенты руками. Запекайте при температуре 200°C 35–40 минут. За это время кожа станет хрустящей, а овощи – мягкими и ароматными.

Рецепт №2: Запеченная рыба с лимоном и травами

Для приготовления потребуется:

• 2 филейных кусочка белой рыбы (например, трески или минтая)
• 1 лимон – нарезанный тонкими кружками
• Небольшой пучок свежего укропа
• Оливковое масло
• Соль, перец

Обмажьте рыбу маслом, посолите, поперчите. Выложите в форму, сверху разместите лимонные кружки и укроп. Запекайте при 180°C около 20 минут. В результате получится сочное, ароматное блюдо, идеально подходящее для быстрого ужина.

Готовим овощные лодочки с сыром

Для этого блюда потребуются:

1. 2 кабачка – разрезанных пополам и очищенных от семян
2. 100 г сыра (можно использовать моцареллу или твердый сыр)
3. 1 помидор – нарезанный мелкими кубиками
4. 2 столовые ложки оливкового масла
5. Лук, чеснок, зелень по вкусу

Наполните лодочки смесью из помидоров, измельченного лука, чеснока и зелени, сверху посыпьте сыром. Выложите на противень, сбрызните маслом. Запекайте 20 минут при 200°C. Получаются яркие, сочные закуски, или дополнение к основному блюду.