Как сделать мицелий вешенки в домашних условиях видео
Для успешного выращивания вешенки важно начать с получения качественного мицелия. Процесс включает подготовку субстрата, его стерилизацию и посев. Следуйте этим рекомендациям и создайте оптимальные условия для роста грибов прямо у себя дома.
Подготовка субстрата
- Выберите сырье. хорошим вариантом станет древесная щепа,сенаж, солома или комбинированные смеси. Обеспечьте чистоту сырья, избавившись от плесени и загрязнений.
- Замочите и проварите. замочите выбранное сырье в воде на 12-24 часа. Далее прокипятите 1-2 часа, чтобы уничтожить конкурирующие микроорганизмы.
- Высушите. после варки распределите сырье по плоским контейнерам или мешкам и дайте полностью высохнуть. Влажность должна оставаться внутри 60-70% для последующих работ.
Инocуляция субстрата мицелием
Процесс посадки мицелия требует стерильной среды и аккуратности для предотвращения заражения. Используйте специальный медицинский или садовый аппликатор, следите за чистотой рук и инструментов.
- Приобретите готовый мицелий. закажите или купите в магазине для выращивания грибов, желательно в виде сухой или живой культуры.
- Рассеивание грибов. равномерно распределите мицелий по поверхности подготовленного субстрата.
- Уплотнение и укрытие. аккуратно утрамбуйте и накройте поверхность полиэтиленом или плодотворной пленкой для создания парникового эффекта.
Создание условий для роста и стимулирование плодоношения
Оптимальные параметры: температура 18-24°C, влажность 80-90%, хорошая вентиляция. Следите за чистотой и избегайте сквозняков.
- Проветривайте. ежедневно открывайте для вентиляции, чтобы избежать гнили и плесени.
- Поддерживайте влажность. опрыскивайте поверхность водой 2-3 раза в день, чтобы обеспечить равномерное увлажнение.
- Ожидайте появления плодовых тел. через 10-20 дней после посева мицелий начнет покрываться белым налетом, появятся шляпки грибов.
Советы и важные моменты
Контролируйте чистоту при работе, избегайте загрязнений и переувлажнения. В случае появления посторонних запахов или изменений цвета – уничтожьте культуру и начните заново.
