Как приготовить торт из киндер шоколада пошаговая инструкция

Подготовка ингредиентов

Для торта потребуется:

• Киндер шоколад – 10-12 штук (в зависимости от размера торта)
• Бисквитное корже – 2-3 коржа (можно купить или испечь самостоятельно)
• Крем – 200-250 г сливочного масла и 150 г сгущенного молока
• Дополнительно – посыпка, распечатанный или кремовый декор по желанию

Этап 1: подготовка киндеров

1. Аккуратно разобрать каждое яйцо, отделить шоколадную часть и капсулу.
2. Шоколадные части мелко измельчить ножом или растопить на паровой бане, чтобы получилась однородная масса.
3. Капсулы оставить в стороне – ими можно оформить верх торта или использовать для декора.

Этап 2: приготовление крема

Поставить сливочное масло чуть размягчить при комнатной температуре. Взбить его миксером до пышной пены. Добавить сгущенное молоко и продолжать взбивать до гладкой консистенции. Полученный крем разделить на две части: одну – для пропитки коржей, другую – для внешней обработки торта.

Этап 3: сборка торта

1. Положить первый бисквитный корж на плоскую тарелку.
2. Обильно смазать его частью крема.
3. Равномерно распределить измельчённый шоколад из киндеров поверх крема.
4. Накрыть вторым коржом и смазать его кремом.
5. Повторить слои, если используете больше коржей.

Этап 4: оформление торта

Обмазать весь торт оставшимся кремом. Использовать оставшиеся измельчённые киндеры для посыпки поверхности или для декора. Расположить капсулы и целые киндеры сверху или по краям для эффектного вида.

Советы и рекомендации

• Для более насыщенного шоколадного вкуса добавьте немного какао-порошка в крем.
• Перед сборкой дайте бисквиту немного настояться, чтобы он стал мягче и лучше пропитался кремом.
• Используйте холодный крем для более легкого и аккуратного нанесения.
• Торт желательно оставить в холодильнике минимум на 2 часа перед подачей – так вкусы смешаются, а структура стабилизируется.