Идеи легких и вкусных блюд для ужина с гостями
Легкий закусковой салат с тунцом и овощами
Смешайте консервированный тунец, нарезанный огурец, помидоры черри и зелень. Заправьте оливковым маслом, добавьте немного лимонного сока и посолите. Такой салат быстро готовится, не требует тепловой обработки и отлично подходит для подачи перед основным блюдом.
Куриные рулеты с сыром и зеленью
На тонком курином филе выложите тонкий слой сыра, зелень и немного приправ. Сворачивайте в рулеты, закрепляйте зубочистками и жарьте на гриле или в духовке 15–20 минут. Подавайте горячими или охлажденными, как закуску или основное блюдо.
Идея для быстрой пасты
Отварите спагетти или пасту из твердых сортов пшеницы. В сковороде пассеруйте чеснок, добавьте свежие или консервированные помидоры, немного оливкового масла и базилика. Перемешайте с пастой, посыпьте тертым пармезаном. Время приготовления не превышает 20 минут, а вкус порадует гостей.
Греческий йогурт с орехами и медом
Для десерта или сладкой закуски налейте натуральный греческий йогурт в небольшие миски. Сверху выложите измельченные орехи, добавьте каплю меда и украсьте свежими ягодами или фруктами. Легко, быстро и очень вкусно.
Классическая овощная тарелка
Нарежьте свежие овощи: болгарский перец, морковь, сельдерей, редис и огурцы. Подайте с несколькими видами соусов: хумусом, йогуртовым дипом или авокадо соусом. Так вы обеспечите легкое, освежающее и полезное дополнение к любому ужину.
Полезные советы по сервировке
- Используйте красивые тарелки и салфетки, чтобы подчеркнуть уют и гостеприимство.
- Обеспечьте разнообразие: предложите на столе как мясные, так и вегетарианские блюда.
- Подайте напитки в подходящей посуде: легкие вина, минеральную воду или свежевыжатые соки.
