Как сделать капучино на кофемашине Филипс пошаговая инструкция

Подготовка к приготовлению

Перед началом убедитесь, что кофемашина исправна и заполнена водой. Проверьте наличие молока – лучше использовать свежие, холодные продукт.

Также подготовьте чашку и подходящую емкость для взбивания молока, если ваша модель требует ручного взбивания.

Шаги по приготовлению капучино

1. Помол кофе: Используйте свежемолотый кофе средней помолки. Для одной порции возьмите примерно 7–9 г кофе.

2. Настройка кофемашины: Выберите крепость и объем порции, согласно инструкции к вашей модели. Обычно для капучино используют двойной эспрессо.

3. Приготовление эспрессо: Поместите чашку под выход и запустите процесс. Дождитесь, пока кофе полностью пройдет через фильтр.

4. Взбивание молока: наливайте холодное молоко в специальную емкость или стакан. В большинстве моделей Филипс есть функция вспенивания или паровой насадкой.

5. Взбивание и обработка молока: Включите насадку для взбивания, держите ее погруженной в молоко и включите паровую функцию. Взбивайте до получения густой пены и температуры 65–70°C.

6. Соединение кофе и пены: Вылейте взбитое молоко в чашку с эспрессо. Используйте ложку, чтобы сверху аккуратно положить пену, создавая классический капучино.

Советы для идеального капучино

• Молоко выбирайте свежим и холодным: это обеспечит более пышную пену.
• Температуру молока контролируйте: избегайте перегрева – пенка должна быть тёплой, а не горячей.
• Чистите насадку для взбивания после каждого использования, чтобы избежать засоров и поддерживать качество пены.
• Экспериментируйте с пропорциями: подбирайте количество молока и пенки по вкусу.