Как приготовить торт Муравейник из печенья простой рецепт
Подготовка ингредиентов
Изучите список продуктов: 300 г печенья (лучше всего подойдут сахарное или крекеры), 100 г сливочного масла, 150 г сгущенного молока, 2 столовые ложки какао-порошка, 50 г орехов (по желанию), 1 чайная ложка ванильного сахара.
Процесс приготовления
Шаг 1: Подготовка печенья
Измельчите печенье в мелкую крошку, можно сделать это руками, положив его в пакет и аккуратно разбивая.
Шаг 2: Приготовление шоколадной массы
- Растопите сливочное масло на медленном огне или в микроволновой печи.
- Добавьте сгущенное молоко и какао-порошок, тщательно перемешайте до однородности.
- Поставьте смесь на небольшой огонь, доведите до кипения и варите 2-3 минуты, постоянно помешивая.
Шаг 3: Формирование торта
Соедините крошку печенья с шоколадной массой. Хорошо перемешайте, чтобы все кусочки были покрыты глазурью.
Добавьте орехи, если используете, и ванильный сахар.
Переложите полученную смесь в форму, сформируйте округлый или любой выбранный вами вид. Постучите по форме, чтобы выровнять поверхность.
Завершение
Поставьте торт в холодильник минимум на 3 часа для застывания. Перед подачей можно украсить кусочками печенья или орехами.
Советы по приготовлению
- Используйте боссе сладкое печенье для более мягкой текстуры.
- Можно добавить немного ванильного экстракта вместо ванильного сахара.
- Для более яркого вкуса добавьте немного корицы или молотого имбиря в шоколадную смесь.