Как сделать омлет в аэрогриле легко и быстро
Подготовка ингредиентов и емкости
Разделите яйца: для одного омлета достаточно взять 3-4 яйца. Добавьте по вкусу молоко или воду – по 1-2 столовые ложки, чтобы омлет получился мягким и пышным. Посолите и поперчите смесь, по желанию добавьте измельчённые зелень, тертый сыр, ветчину или овощи. Выберите подходящую ёмкость, которая подходит для аэрогриля: форма для выпекания, силиконовая формочка или жаропрочная миска. Убедитесь, что дно и бока не имеют острых краёв, чтобы облегчить извлечение готового омлета.
Процесс приготовления
- Влейте яйочную смесь в подготовленную ёмкость. Не заполняйте её полностью – оставьте около 1-2 см свободного пространства для роста омлета.
- Разогрейте аэрогриль до температуры 180°C. Обычно для этого достаточно 3-5 минут.
- Поставьте форму с яйцами на решётку и установите в предварительно разогретый прибор. Готовьте 10-15 минут, в зависимости от объема и формы.
- Проверьте готовность: при затвердевшей поверхности и появления лёгкой золотистой корочки омлет готов. Можно проверить зубочисткой – она должна выйти сухой.
Советы для идеального результата
- Чтобы снизить риск подсыхания, накройте форму фольгой или крышкой за 5 минут до окончания приготовления.
- Используйте свежие продукты, чтобы омлет получился сочным и вкусным.
- Экспериментируйте с добавками – помидорами, шпинатом, грибами – чтобы сделать омлет разнообразным и насыщенным.
- После приготовления дайте омлету немного остыть – так он лучше сохранит форму и станет более комфортным для подачи.