Легкие идеи для вкусного и простого ужина
Запеченные овощи с курицей
Порежьте баклажаны, цукини, болгарский перец и морковь. Смешайте их с оливковым маслом, добавьте соль, перец и любимые травы. Куски куриной грудки положите сверху. Запекайте при температуре 200°C около 35 минут. Получается сытно, полезно и не требует много времени.
Быстрый овощной смузи с йогуртом
Нарежьте свежие шпинат, огурец и зеленое яблоко. В блендере смешайте с натуральным йогуртом, добавьте немного меда или лимонного сока. Взбейте до однородной массы. Такое блюдо не только вкусное, но и зарядит энергией для оставшегося вечера.
Легкий салат с тунцом и авокадо
- Ингредиенты: консервированный тунец, авокадо, красный лук, помидоры черри, зелень.
- Приготовление: нарежьте авокадо и помидоры, мелко нарежьте лук. Все соедините в салатнице, добавьте тунец. Заправьте оливковым маслом, соком лимона и посолите по вкусу.
Идеи для быстрого горячего ужина
- Омлет с овощами: взбейте яйца, добавьте нарезанные перцы, помидоры, зелень. Обжарьте на сковороде до готовности. Быстро и сытно.
- Тушеные креветки с чесноком: обжарьте очищенные креветки с чесноком и оливковым маслом. Можно подавать с зеленью и ломтиками лимона.
- Фаршированные перцы: наполните болгарский перец смесью из вареного риса, мяса и овощей, запекайте около 30 минут.
Практические советы
Используйте сезонные овощи – так блюда получаются свежими и экономичными. Готовьте крупные порции и делите на части – это ускорит подготовку следующих ужинов. Не бойтесь экспериментировать с различными специями и пряностями: небольшая щепотка придает яркости любому блюду.
