Лучшие сковороды-гриль отзывы и советы по выбору

Для приготовления вкусных и сочных блюд важно правильно выбрать сковороду-гриль. Надежное покрытие, оптимальный размер и приятная цена – основные критерии, на которые следует обратить внимание при покупке. Вот подробные рекомендации и отзывы о популярных моделях.

Что учитывать при выборе сковороды-гриль

• Материал основы: Наиболее долговечные модели делают из нержавеющей стали или чугуна. Они хорошо держат тепло и равномерно его распределяют.
• Антипригарное покрытие: Для облегчения чистки выбирайте модели с керамическим или тефлоновым покрытием. Обратите внимание на качество покрытия, чтобы избежать пригорания и потемнений.
• Размер и форма: Учитывайте количество порций. Для семьи из 4 человек подойдет модель диаметром 26-30 см.
• Ручки и удобство использования: Стальные или бакелитовые ручки не нагреваются и обеспечивают комфорт при приготовлении.

Обзор популярных моделей

1. Tefal GC702D Retroramic

Эта сковорода-гриль оснащена прочным антипригарным покрытием и съемными ручками. Подходит для использования на индукционных и газовых плит. Пользователи отмечают равномерное прогревание и простоту в уходе.

2. Lodge Logic Чугунная сковорода-гриль

Чугун обеспечивает превосходную теплоемкость и долговечность. Стать классикой для любителей натуральных материалов. Возможность использовать в духовке, на костре и на плите. Необходимо периодически наносить масло для профилактики ржавчины.

3. Polaris PG 1732

Модель с керамическим покрытием облегчает приготовление и очистку. Имеет антипригарные свойства, устойчивость к царапинам и хороший обзор области жарки. Цена оптимальная для качественного продукта.

Советы по эксплуатации и уходу

1. Предварительный нагрев: Перед началом готовки нагревайте сковороду на среднем огне около 2 минут, чтобы обеспечить равномерное прогревание.
2. Использование подходящей посуды: Не применяйте металлические лопатки, чтобы не повредить покрытие, особенно если оно тендовым.
3. Чистка: После охлаждения аккуратно мойте теплой водой с мягким моющим средством, избегая металлических губок для сохранения антипригарных свойств.
4. Хранение: Предотвращайте механические повреждения, укладывая сковороду без грубых предметов поверх или в отдельную секцию.

Выбор сковороды-гриль зависит от предпочтений и частоты использования. Качественный материал и правильный уход обеспечат долгое использование и отличные результаты в приготовлении.