Лучшие рецепты салатов с редиской для каждого сезона

Весенние салаты с редиской

Весной редиска свежая и сочная, отлично подходит для легких салатов. Попробуйте сочетание редиса, свежего огурца и зелени. Нарежьте редиску и огурец тонкими кружками, добавьте много укропа или петрушки. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком. Такой салат отлично освежает и наполняет витаминной энергией после зимних месяцев.

Рецепт весеннего салата

1. 100 г редиски
2. 1 свежий огурец
3. пучок зелени (укроп, петрушка)
4. 2 ст. л. оливкового масла
5. 1 ст. л. лимонного сока

Нарежьте редиску и огурец, смешайте с мелко нарезанной зеленью. Заправьте маслом и соком, аккуратно перемешайте.

Летние салаты с редиской

Летом редиска становится особенно яркой и ароматной. Хорошо сочетается с помидорами, болгарским перцем и базиликом. Создайте насыщенный вкус, добавляя немного сыра фета или моцареллы. Такой салат отлично подходит как самостоятельное блюдо или гарнир к грилю.

Рецепт летнего салата

• 150 г редиски
• 2 помидора
• болгарский перец
• 100 г сыра фета
• базилик
• 3 ст. л. оливкового масла
• уксус по вкусу

Нарежьте редиску, помидоры и перец крупными кубиками. Выложите все в салатницу, добавьте нарезанный сыр, свежий базилик. Заправьте маслом и уксусом, аккуратно перемешайте.

Осенние салаты с редиской

Осенние рецепты включают редиску в combinaцию с яблоками, орехами и морковью. Такой салат получается насыщенным по вкусу и отлично подходит для обедов и ужинов. Особенно хорошо сочетается с заправками на основе йогурта или горчицы.

Рецепт осеннего салата

1. 100 г редиски
2. 1 яблоко
3. 1 морковь
4. 30 г грецких орехов
5. 2 ст. л. йогурта
6. горчица по вкусу

Нарежьте редиску, яблоко и морковь соломкой или кружками, измельчите орехи. Соедините все продукты, добавьте йогурт с горчицей, перемешайте и подавайте.

Зимние салаты с редиской

Зимой редиска полезна в миксе с капустой, цитрусовыми и крабовыми палочками. Это позволит сделать блюда более яркими и насыщенными. Используйте оливковый и цитрусовый соки для заправки, чтобы подчеркнуть зимние нотки.

Рецепт зимнего салата

• 100 г редиски
• 200 г белокочанной капусты
• 1 апельсин
• 100 г крабовых палочек
• 3 ст. л. оливкового масла
• соль, перец по вкусу

Нашинкуйте капусту, нарежьте редиску и крабовые палочки, очистите апельсин от кожуры и разделите на дольки. Все смешайте, заправьте маслом, добавьте соль и перец. Такой салат станет отличным источником витаминов в холодное время года.