Как приготовить торт из печенья ушки легко и просто
Подготовка ингредиентов и основы десерта
Возьмите 300 г печенья ушки. Разломайте каждое печенье на кусочки среднего размера, чтобы обеспечить равномерное пропитывание сиропом. Приготовьте 200 мл сливок для взбивания, 150 г сгущенного молока, а также 2 столовые ложки какао или какао-порошка для шоколадного варианта.
Приготовление начинки и формирование торта
- Взбивание сливок: охладите сливки в течение 15 минут. Взбейте их до мягких пиков, постепенно добавляйте сгущенное молоко и продолжайте взбивать до получения густой массы.
- Создание основы: сформируйте слой из измельченного печенья, равномерно распределив его по дну формы для запекания или разъемного торта.
- Добавление слоя: залейте слой из печенья слоем взбитых сливок или шоколадной массы. При желании, посыпьте сверху какао или добавьте кусочки шоколада.
- Повторяйте слои: по мере необходимости, создавайте еще 2-3 слоя, чередуя печенье и сливки, пока не заполнятся все пространство формы. Завершите торт слоем сливок и украсьте по желанию.
Охлаждение и подача
Поставьте торт в холодильник минимум на 4 часа, а лучше оставить на ночь. За это время печенье пропитается соками, а десерт станет сладким и мягким. Перед подачей украсьте по своему желанию – кусочками фруктов, шоколадной крошкой или орехами.
