Как приготовить тыкву кусочками в духовке вкусно и просто

Отрежьте от тыквы куски толщиной около 2-3 см. Уберите семена и волокна с помощью ложки. Вымойте и обсушите куски полотенцем. Разогрейте духовку до 200°C. Выложите тыкву на противень, застеленный пергаментом.

Подготовка и приправы

Чтобы сделать блюдо ароматным и насыщенным, посыпьте тыкву по желанию:

• столовой ложкой оливкового масла
• солью и перцем
• прованскими травами
• чесночным порошком или свежим измельченным чесноком

Это добавит вкуса и подчеркнет натуральный аромат тыквы.

Процесс запекания

1. Обмажьте куски тыквы подготовленными приправами и маслом.
2. Расположите их на противне так, чтобы между кусками было пространство.
3. Запекайте в духовке 25-30 минут, пока тыква не станет мягкой и слегка карамелизованной по краям.

Проверка готовности

Вилка должна легко входить в мякоть. Время зависит от толщины кусков и температуры духовки.

Советы для идеального результата

• Для равномерной прожарки используйте одинаковые по размеру куски.
• Если хотите более хрустящую корочку, минут за 5 до конца увеличьте температуру до 220°C или включите гриль.
• Готовую тыкву можно посыпать свежей зеленью или добавить в салаты, пасту или каши.