Лучшие идеи для обеденного меню на каждый день
Обед без лишних хлопот: простые и вкусные идеи
Начните неделю с салата Цезарь с курицей. Замаринуйте филе на ночь в йогурте и специях, запеките или обжарьте его, а затем добавьте в свежий салат с листьями ромэна, пармезаном и хрустящими сухариками. Такой обед быстро насытит и освежит.
Вторник порадует вас гречневой крупой с овощами и кусочками запеченного филе лосося. Обжарьте ломтики лосося с лимоном и укропом и подайте с приготовленной заранее гречкой и свежим салатом из помидоров и огурцов.
Варианты для долгого отдыха и новых идей
Среда – отличное время для пасты с соусом из томатов и базилика. Обжарьте лук с чесноком, добавьте консервированные помидоры, тушите 15 минут, приправьте базиликом и сверху натрите пармезан. Быстро и пряно.
На четверг попробуйте мясной рагу с картофелем и морковью. Используйте говядину, предварительно запекшуюся в духовке, или приготовьте на плите, добавляя лук, специи и немного томатной пасты. Такой обед обеспечивает насыщение и энергию на остальную часть дня.
Завершение недели: оригинальные идеи
- Пятница: тёплый бутерброд с ветчиной, сыром и горчичным соусом. Запекайте в духовке 10-15 минут до золотистой корочки. Подавайте с салатом из свежих овощей.
- Суббота: рис с морепродуктами. Обжарьте креветки, мидии и кальмары с чесноком и оливковым маслом, добавьте вареный или пропаренный рис, посыпьте зеленью.
- Воскресенье: легкий овощной суп-пюре из кабачков и брокколи. Взбейте отваренные овощи блендером, добавьте немного сливок и специи. Завершите обед порцией цельнозернового хлеба.
