Лучшие рецепты для приготовления вкуснейшего салата дома

Классический греческий салат с авокадо и оливками

Для этого салата вам понадобятся:

• 2 средних помидора
• 1 огурец
• 1 небольшой красный лук
• 100 г феты
• 10 оливок
• 1 авокадо
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 1 ст. ложка лимонного сока
• Щепотка орегано
• Соль и перец по вкусу

Порежьте помидоры и огурец кубиками, тонко нашинкуйте лук. Авокадо очистите и нарежьте крупными кусками. В глубокой миске смешайте все овощи. Добавьте фету, оливки и посыпьте орегано. Заправьте оливковым маслом, лимонным соком, посолите и поперчите. Перемешайте и подавайте свежим.

Салат с киноа и свежими овощами

Ингредиенты:

• 1 стакан киноа
• 1 болгарский перец
• 1 морковь
• 1 свежий огурец
• 100 г зелени (петрушка, укроп)
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 1 ст. ложка яблочного уксуса
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Промойте киноа, сварите в двухразовом объеме воды до готовности (около 15 минут). Остудите.
2. Морковь натрите на крупной терке, перец и огурец нарежьте кубиками.
3. Смешайте киноа с овощами, добавьте измельченную зелень.
4. Заправьте оливковым маслом, уксусом, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте и подавайте.

Салат с тунцом и фасолью

Для этого салата подготовьте:

• 1 банка консервированного тунца в собственном соку
• 200 г белой фасоли (консервированной или отварной)
• 1 красный лук
• 1-2 свежих помидора
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 1 ст. ложка лимонного сока
• Пучок свежей петрушки
• Соль и перец по вкусу

Удалите из тунца кожу и крупные косточки, разомните вилкой. Помидоры и лук мелко нарежьте. В миске соедините все ингредиенты, добавьте порезанную петрушку. Заправьте оливковым маслом, лимонным соком, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте. Подавайте охлажденным.