Идеи ужина из куриного филе в духовке

Классический куриный рулет с овощами

Разрежьте куриное филе вдоль, чтобы получилась плоская пластина. Посолите и поперчите по вкусу. Наложите тонкие ломтики помидоров, сладкого перца и сыра, сверните в рулет и закрепите зубочистками. Запекайте при температуре 180°C около 30 минут. В результате получится сочное блюдо с ярким вкусом и аппетитной корочкой.

Запечённое куриное филе с пряностями и чесноком

Смешайте оливковое масло, измельчённый чеснок, паприку, орегано, соль и перец. Обмажьте куриное филе маринадом и оставьте на 15–20 минут. Поместите в жаропрочную форму и запекайте при 200°C около 25 минут. Подавайте с свежим салатом или тушеными овощами.

Куриные грудки под сыром и соусом

Обжарьте куриные грудки на сковороде до золотистой корки. Выложите их в форму для запекания, полейте сливочным соусом или горчичным. Посыпьте натертым твердым сыром. Запекайте при 190°C 20–25 минут до появления аппетитной корочки и расплавления сыра. Такой ужин порадует всех дома мягкой текстурой и насыщенным вкусом.

Советы по приготовлению и сервировке

• Мясо перед запеканием маринуйте для усиления вкуса и мягкости.
• Температуру и время подбирайте индивидуально в зависимости от толщины куриного филе.
• Подача дополняйте свежими зеленью, легкими соусами или гарнирами из овощей.