Как приготовить тонкое тесто для пиццы без дрожжей легко и быстро

Чтобы получить хрустящую и тонкую основу для пиццы, используйте простой рецепт без дрожжей, который занимает минимум времени. Следуйте этим шагам для результата, который порадует всех любителей пиццы.

Ингредиенты

• 250 г пшеничной муки
• 150 мл воды
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 1 ч. ложка соли
• 1 ч. ложка разрыхлителя

Приготовление

1. Смешайте муку, соль и разрыхлитель в глубокой миске. Тщательно перемешайте для равномерного распределения ингредиентов.
2. Добавьте воду и оливковое масло. Хорошо вымесите тесто рукам или с помощью ложки, чтобы оно стало гладким и эластичным. Если тесто получается слишком липким, добавьте немного муки.
3. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности до нужной толщины. Чем тоньше раскатаете, тем более хрустящей получится пицца.
4. Перенесите пласт теста на противень, застеленный бумагой для выпечки. Вылейте немного оливкового масла сверху для более румяной корочки и приятного аромата.

Советы по подготовке

• Используйте горячий противень для ускорения образования хрустящей корочки.
• Предварительно нагрейте духовку до 220-240°C, чтобы тесто быстро Подрумянилось.
• Добавляйте ингредиенты по вашему вкусу: соус, сыр, овощи, мясо или морепродукты.

Заключение

Такое тесто готовится очень быстро, и не требует времени на ферментацию. Его легко раскатывать и при этом оно остается прочным и хрустящим. Применяйте этот рецепт для домашних пицц без лишних хлопот и получайте идеальный результат каждый раз.