Идеи рецептов для вкусного и простого ужина
Быстрый и питательный салат с тунцом и овощами
Смешайте консервированный тунец, нарезанный огурец, помидоры черри и зеленый лук. Заправьте оливковым маслом, добавьте немного лимонного сока и посолите по вкусу. Такой салат не занимает много времени и отлично подходит для тех, кто любит легкий ужин.
Классическая паста с соусом песто и пармезаном
Отварите спагетти или пенне по инструкции. В отдельной посуде смешайте песто с небольшим количеством оливкового масла. Обваляйте пасту в соусе, украсьте натертым пармезаном и зеленым базиликом. Простое решение, насыщенное вкусом и ароматом.
Рулеты из лаваша с курицей и овощами
Обжарьте куриную грудку, нарежьте ее мелкими кусочками. На лаваш выложите листья салата, курицу, тонко нарезанные огурцы и морковь. Заверните рулет и разрежьте пополам. Можно подать с кисло-сладким соусом или йогуртом.
Запеченные овощи с сыром
Нарежьте баклажаны, кабачки, болгарский перец и помидоры. Выложите на противень, посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом. Посыпьте натертым сыром и запекайте при температуре 200°C около 20 минут. Легко и быстро, отлично сочетается с хрустящим хлебом.
Омлет с зеленью и грибами
- Обжарьте нарезанные грибы до золотистого цвета.
- Взбейте яйца с мелко нарезанной зеленью, посолите и поперчите.
- Вылейте смесь на сковороду с грибами и жарьте до готовности.
Подавайте с свежими овощами или тостами. Быстро и сытно, подойдет для любого времени вечера.
