Как запечь яйцо в духовке пошаговая инструкция
Что понадобится для приготовления
- Свежие яйца – по количеству порций
- Форма для запекания или силиконовые формочки
- Масло или жир для смазки формы
- Соль, специи и зелень по желанию
Подготовка к запеканию
Разогрейте духовку до температуры 180°C. Форму смажьте тонким слоем масла, чтобы яйца не прилипли и легко извлекались после готовки.
Пошаговая инструкция
- Вылейте яйца в подготовленную форму. Можно оставить желтки целыми или сделать небольшие отверстия для получения омлета.
- Посолите и приправьте яйца. Добавьте по вкусу специи, зелень или сыр, если желаете разнообразить вкус.
- Поставьте форму в разогретую духовку. Запекайте в течение 10–15 минут, в зависимости от желаемой степени готовности.
Проверка готовности и подача
Для проверки используйте нож или зубочистку –они должны выйти сухими. Если необходимо, оставьте яйца в духовке еще на пару минут. Осторожно достаньте форму, дайте яйцам немного остыть.
Подавайте сразу, украсив свежей зеленью или дополнительными специями по желанию.
