Как приготовить торт из соков и Барни пошаговая инструкция

Создайте яркий и вкусный торт, который приятно удивит детей и взрослых. Следуйте поэтапной инструкции, чтобы получить мягкое, сочное и красочное лакомство без использования духовки.

Ингредиенты

• Бисквит: 200 г печенья Барни (любого вида)
• Крем: 500 мл сливок 33%, 150 г сахара, 2 пакетика ванильного сахара
• Гель или сироп из фруктовых соков: 300 мл (например, яблочный, апельсиновый или ягоды)
• Для dekor: свежие фрукты, джем или мята

Приготовление

1. Подготовьте основу: измельчите печенье Барни в крошку, чтобы получилось ровное покрытие. Можно поместить его в пакету и прокрутить скалкой или использовать блендер.
2. Создайте заготовку: выложите крошку в форму для торта и равномерно распределите, слегка прижав. Это станет дном торта.
3. Приготовьте фруктовый сироп: смешайте соки с небольшим количеством сахара и прогрейте на плите, чтобы получилось немного загустевшее желе.
4. Взбейте сливки: взбивайте сливки с сахаром и ванильным сахаром до пышной пены.
5. Соедините компоненты: обмакните части печенья в фруктовый сироп, выложите на основу слой, затем проложите сливочным кремом. Повторите слоистую сборку, пока не заполните форму, завершая кремом наверху.
6. Охладите: поместите торт в холодильник минимум на 4 часа или на ночь, чтобы он пропитался и стал пышным.
7. Украсьте перед подачей: украсьте свежими фруктами, кусочками печенья Барни или каплями джема для яркости и вкуса.

Советы по успеху

• Понемногу поливайте корж сиропом – это поможет добиться мягкости и насыщенности вкуса.
• Используйте охлажденные сливки – их проще взбивать и они получаются пышнее.
• Дайте торту пропитаться минимум 4 часа, чтобы он стал равномерно насыщенным и мягким.