Как сварить макароны в мультиварке Polaris Просто и быстро
Простая инструкция по варке макарон
Засыпьте нужное количество макарон в чашу мультиварки. Для стандартной порции на 2-3 человека возьмите 200–250 г сухих макарон.
Добавьте воду так, чтобы она полностью покрывала макароны, и немного посолите. Обычно на 200 г макарон используют около 1 литра воды, чуть меньше для меньших порций.
Выберите режим «Молочная каша», «Тушение» или «Крупы» – большинство программ позволяют добиться хорошего результата. Установите время варки на 8–10 минут.
Пошаговые советы для успешной варки
- Следите за уровнем воды: она должна полностью покрывать макароны, чтобы они не прилипали и не подгорели.
- Добавляйте соль перед запуском: это поможет равномерно распределиться вкусу.
- Не переваривайте: по истечении времени проверьте готовность – макароны должны иметь слегка мягкую, но не разваренную текстуру.
- После окончания программы: откройте крышку и аккуратно перемешайте макароны, чтобы избавиться от лишней воды.
Доведение до идеального состояния
Если вы предпочитаете более мягкую консистенцию, добавьте еще несколько минут к исходному времени. Для более аль денте уменьшите время варки. Время зависит от сорта макарон, обычно уверенно считается, что 8 минут – оптимальный старт.
Полезные рекомендации
- Используйте воду с небольшим количеством соли – это придаст макаронам вкус и предотвратит их слипание.
- Не забудьте помешивать в процессе окончания варки, чтобы избежать прилипаний.
- После варки: слейте воду через крышку или специальное сито, осторожно избегая травмирования чаши.
- Добавляйте соус или масло после варки для насыщенности вкуса и предотвращения слипания.
