Как приготовить такос дома легко и быстро
Разогрейте лепешки в микроволновке или на сухой сковороде, чтобы они стали мягкими и податливыми. Это ускорит сборку и облегчит использование.
Приготовление начинки
Обжарьте на сковороде 300 г фарша, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, потушите 5 минут. Влейте 2 столовые ложки соевого соуса или специи по вкусу. Для альтернативы используйте копченую курицу, говядину или овощи, обжаренные с приправами.
Подготовка соусов и добавок
- Гуакамоле: размять 1 спелый авокадо, добавить сок половины лимона, мелко нарезанный помидор, немного кинзы и соль.
- Острый соус: смешайте сметану с нарезаным острым перцем или аджикой. Можно добавить немного сока лайма.
- Свежие овощи: натрите немного моркови, нарежьте свежий огурец и красный лук мелко.
Сборка такос
- На теплую лепешку положите столовую ложку начинки.
- Добавьте по желанию гуакамоле, соус и свежие овощи.
- Сверните такос или сложите пополам.
Советы для быстроты и удобства
- Используйте готовые лепешки и мясные продукты для сокращения времени.
- Обязательно подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы сборка прошла быстро.
- Используйте небольшие порции для равномерного распределения начинки и облегчения еды.
