Найти дешёвый ужин проще с рецептами из доступных продуктов
Выбирайте простые рецепты, основанные на продуктах, которые есть практически в каждом магазине по доступной цене. Такие блюда не требуют дорогих ингредиентов и времени на приготовление, что позволяет экономить деньги и сохранять время вечером.
Основные продукты для недорогого ужина
- Крупы и бобовые: рис, гречка, овсянка, чечевица, фасоль
- Овощи: морковь, капуста, картофель, лук, свекла
- Мясо и белковые продукты: куриная грудка, яйца, консервированный тунец или сардины
- Молочные продукты: творог, простокваша, кефир
- Мука и хлеб: батон, лаваш, лепешки
Рецепты из доступных продуктов
Питательный овощной рагу
Потребуются:
- Капуста – 300 г
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Растительное масло – 2 ст. ложки
- Соль и специи – по вкусу
Нарежьте овощи, обжарьте лук и морковь до мягкости, добавьте капусту и тушите под крышкой около 15 минут. Приправьте по вкусу. Можно подать с куском хлеба.
Гречка с яйцом и овощами
Потребуются:
- Гречка – 1 стакан
- Яйца – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Растительное масло – 2 ст. ложки
Отварите гречку. Обжарьте лук и морковь до золотистого цвета, добавьте взбитые яйца и жарьте до готовности. Смешайте с гречкой, посолите и добавьте специи. Быстро и сытно.
Куриный плов из доступных продуктов
Потребуются:
- Куриная грудка – 300 г
- Рис – 1 стакан
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Растительное масло – 2 ст. ложки
- Соль, специи – по вкусу
Обжарьте кусочки курицы до золотистого цвета, добавьте нарезанный лук и морковь, тушите 5 минут. Ворожите рис, залейте водой так, чтобы уровень был немного выше, добавьте специи, закройте крышкой и тушите до готовности. Получается отличный ужин за небольшие деньги.
Советы для экономии при приготовлении ужина
- Планируйте меню заранее: создавайте списки покупок, чтобы избегать импульса и лишних покупок
- Используйте остатки: сваренную крупу или овощи можно легко трансформировать в новое блюдо
- Готовьте большие порции: делите на несколько дней или используйте для второго дня
- Выбирайте сезонные продукты: они дешевле и вкуснее
Следуя этим простым рекомендациям, найдёте вкусные и дорожащие минимальными затратами ужины без лишних усилий. Важно уметь комбинировать продукты и придерживаться принципов экономии.
