Как запечь тыкву кусочками в духовке легко и вкусно

Чтобы приготовить запеченную тыкву, очистите ее, удалите семена и нарежьте кусочками 2–3 сантиметра. Вырезание должно быть аккуратным, чтобы кусочки получились равномерными и хорошо пропекались.

Подготовка и приправы

Обваляйте кусочки в оливковом масле, затем посыпьте солью, перцем и любимыми специями. Классический вариант – смесь корицы и мускатного ореха, но можно использовать паприку, тимьян или розмарин для разнообразия вкуса.

Процесс запекания

1. Разогрейте духовку до 200°C.

2. Выложите подготовленные кусочки тыквы в один слой на противень, застеленный бумагой для выпекания или смазанный маслом.
3. Запекайте 25–30 минут, периодически переворачивая кусочки для равномерной корочки.

Проверка готовности и подача

Кусочки готовы, когда внутри они мягкие, а поверхность приобрела золотистый оттенок. Осторожно достаньте из духовки, дайте немного остыть и подавайте как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу, рыбе или салатам.

Дополнительные идеи

• Для сладкого варианта: добавьте немного мёда или кленового сиропа и посыпьте корицей после запекания.
• Для острого вкуса: используйте чеснок и острый перец при подготовке.